对先天免疫和适应性免疫的无数好处
虫草最初是被当地牧民观察到，那些在田间放牧时食用了虫草的牛，山羊和绵羊变得比较壮和结实才被发现的。过后，牧民开始使用虫草粉混合在牛饲料，以增加牛奶产量。之后通过反复的试验，当地人各自发展了不同的方法来准备供人们食用的冬虫夏草; 在热水或酒精中浸泡一定的时间并在一定的温度下煮沸。现在,中医师会单独使用虫草或与混合其它草药一起使用虫草来治疗一些病状,从感冒咳嗽到癌症的各种疾病。
迄今为止，科学家在虫草中已鉴定出数百种活性成分。在已鉴定的活性化合物中，虫草素(cordycepin)具有最广泛的生物活性，因此虫草素(cordycepin)是在研究里最受关注的。虫草素抑制嘌呤(purine)的合成。过多的嘌呤会增加尿酸，这会导致尿酸晶在关节和软组织中积聚，从而导致痛风。虫草素中有效的抗氧化剂及其抗炎功能可以减缓衰老和变性疾病的发生，例如老年痴呆症，肾脏疾病，性功能障碍，关节疾病，帕金森氏症等。
迄今为止，科学家在虫草中已鉴定出数百种活性成分。在已鉴定的活性化合物中，虫草素(cordycepin)具有最广泛的生物活性，因此虫草素(cordycepin)是在研究里最受关注的。虫草素抑制嘌呤(purine)的合成。过多的嘌呤会增加尿酸，这会导致尿酸晶在关节和软组织中积聚，从而导致痛风。虫草素中有效的抗氧化剂及其抗炎功能可以减缓衰老和变性疾病的发生，例如老年痴呆症，肾脏疾病，性功能障碍，关节疾病，帕金森氏症等。
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参考:
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- Asharf, S.A., Elkhalifa, A. E., Siddiqui, A. J., & et. al. Cordycepin for health and wellbeing: A potent bioactive metabolite of an entomopathogenic medicinal fungus Cordyceps with its nutraceutical and therapeutic potential. Molecules MDPI. 12th June 2020. 25, 2735.
- Jo, E., Jang, H., Yang, K.E. et. al. 2020. Cordyceps militaris induces apoptosis in ovarian cancer cells through TNF-α/TNFR1-mediated inhibition of NF-κB phosphorylation. BMC Complementary Medicine and Therapies. Accessed from https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2780-5.
- Li, S. & Lin, B. Chapter 5 Cordyceps as an herbal drug. NCBI. Accessed from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92758/.
- Panda, A.K. & Swain, K.C. 2011. Traditional uses and medicinal potential of Cordyceps sinensis of Sikkim. J Ayurveda Integre Med. Accessed from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3121254/.
- Tuli, H.S., Sandhu, S.S. & Sharma, A.K. 2014. Pharmacological and therapeutic potential of cordyceps with special reference to cordycepin. Springer Link. Accessed from https://link.springer.com/article/10.1007/s13205-013-0121-9.
- Yoon, S.Y., Park, S.J. & Park, Y.J. 2018. The anticancer properties of cordycepin and their underlying mechanisms. PMC. Accessed from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6212910/.
