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Our monthly newsletter on everything healthy
Fermented Rice Bran in Kiseki
Myriad benefits of fermented rice bran There are several layers in a whole grain of rice. The hull, which is the outermost layer is removed to...
Fermented Berries in Kiseki
Combating free radicals with antioxidants in Kiseki Free radicals are produced naturally in our body through normal essential metabolic processes...
Fermented Green Papaya in Kiseki
In this modern day and age when most of us lead hectic lifestyles and work and family stress come with the territory, the aftermath of this COVID-19...
Fermented Cordyceps in Kiseki
Myriad benefits on both innate immunity and adaptive immunity Cordyceps were first discovered when local herders observed that yak, goat and sheep...
通讯
我们关于一切健康的月刊
Kiseki 发酵米糠
发酵米糠的无数好处 一整粒的米饭有分好几层。将最外层的船体去掉可以生产糙米。糙米再进一步的加工和抛光步骤将剥去米糠和胚芽，从而产生白米或半熟米。在此过程中，由于米糠是一种营养价值很高的功能性食品，这种过程会造成不必要的营养损失。...
Kiseki 的发酵浆果
在Kiseki中用抗氧化剂对抗自由基自由基。是通过正常的基本代谢过程（例如体内能量的产生，呼吸，剧烈运动，发炎，情绪紧张等）在我们体内自然产生的。再加上，诸如暴露于X射线，人身受伤，吸烟，空气污染物，杀虫剂和工业化学品等外部来源会加速自由基和活性氧的产生。当这些不稳定原子存在于人体中时，它们将清除人...
Kiseki 里的成份-青木瓜的萃取液
在当今这个时代，大多数人过着忙碌的生活方式，工作和家庭压力随之而来，在这个COVID-19大流行的后果加剧了对人体不可避免的氧化应激和自由基/游离基。 如果要大量的减少氧化应激的影响，您可以做的主要事情就是增加抗氧化剂的含量，以减少体内自由基/游离基的形成。每天吃 5...
Kiseki 的冬虫夏草
对先天免疫和适应性免疫的无数好处 虫草最初是被当地牧民观察到，那些在田间放牧时食用了虫草的牛，山羊和绵羊变得比较壮和结实才被发现的。过后，牧民开始使用虫草粉混合在牛饲料，以增加牛奶产量。之后通过反复的试验，当地人各自发展了不同的方法来准备供人们食用的冬虫夏草;...
你很努力——但你的肠道有和你并肩作战吗？
从整体健康角度看压力、消化与代谢 在快节奏的现代生活中，我们为事业、家庭和无尽的待办事项全情投入。 但在忙碌的背后，你的肠道健康可能正悄悄失衡——影响着你的感受、思维和表现。 肠道是：能量、情绪与免疫的核心...
You Work So Hard—But Is Your Gut Working With You?
A holistic look at stress, digestion, and metabolic health In today’s fast-paced world, many of us give our all to careers,...
排毒是骗局吗？
近年来，健康圈将“排毒”变成了一个流行词，用来推销各种从茶饮、果汁到声称能“一夜之间清除毒素”的保健品。这个词现在听起来被过度使用、过度简化，甚至带有误导性。 但在这些炒作背后，事实依然存在： 排毒并不是一种潮流，而是人体每天都在执行的重要生理功能。 肝脏是人体主要的排毒器官。它负责过滤血液、分解体内外毒素、代谢荷尔蒙，并支持消化。这不是偶尔发生的过程，而是一项持续性的工作，而且极度依赖你给予身体的营养和生活条件。 肝脏的排毒过程分为两个主要阶段： 第一阶段（转化）：...
Is Detox a Hoax?
In recent years, the wellness world has turned detox into a buzzword, using it to market everything from teas and juices to supplements that promise to “cleanse” the body overnight. The term now feels overused, oversimplified, and even...
大豆与雌激素：每位女性应了解的事
大豆一直是许多亚洲文化中的饮食主食，但它在女性健康中，尤其是在与雌激素相关的疾病上的角色，常常引起关注与困惑。 与人体自身的雌激素不同，大豆中的植物雌激素（phytoestrogens）作用较弱，但它们具有独特的能力，可根据体内荷尔蒙环境，充当「阻断者」或「增强者」。 它是如何运作的？ 大豆异黄酮（主要是染料木素 genistein 与大豆苷元 daidzein）会与雌激素受体（ERα 和...
Soy and Estrogen: What Every Woman Should Know
Soy has long been a dietary staple in many Asian cultures, but its role in women’s health—especially around estrogen-related conditions—has sparked both interest and confusion. Unlike the body’s own...
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