Newsletter
Our monthly newsletter on everything healthy
What are Postbiotics?
Transcending Prebiotics and Probiotics ProbioticsPostbioticsConsist ofLiving organisms: specific strains of probiotics Metabolites: Various...
Secondary Metabolites in Kiseki
Playing the important role in defence against the pathogens and improves the immune system For thousands of years, fermentation has existed in our...
Fermented Seaweed in Kiseki
Superfood of the sea Seaweed is the foundation of the biodiversity and productivity of the ocean. Without seaweed, the ocean ecosystems would...
Gut Brain Connection
Myriad benefits on both innate immunity and adaptive immunity Our brain has bidirectional communication with our digestive system via the vagus...
Tips for managing Diabetes
Myriad benefits on both innate immunity and adaptive immunity Monitor blood glucose – Perform self-check daily to keep blood glucose within or as...
Fermented Rice Bran in Kiseki
Myriad benefits of fermented rice bran There are several layers in a whole grain of rice. The hull, which is the outermost layer is removed to...
通讯
我们关于一切健康的月刊
什么是益生菌精华?
超越益生元和益生菌 益生元 水果，蔬菜和全谷物里不能被人体消化的碳水化合物或膳食纤维。 这些营养物质可以为肠道中的益生菌提供营养。 益生菌 对您的身体有益的活肠微生物。 益生菌也可以抵御肠道中的有害细菌。 益生菌精华 益生菌通过发酵产生的代谢产物，具有促进健康的作用和保护作用。...
Kiseki 中的次生代谢产物
在抵御病原体方面发挥重要作用并提高免疫系统...
Kiseki 里的海藻
海洋的超级食物 海藻是海洋生物多样性和生产力的基础。如果没有海藻，海洋的生态系统将彻底崩溃。许多国家和地区的传统饮食原料都融合了海藻作为其主食之一。由于海藻含有丰富的营养及是可行的食品, 在瞬间证明了自己的价值，过去的三十年食品工业以及海藻的补品已引起人们的关注。...
肠脑连接
对先天免疫和适应性免疫的无数好处 你有没有想过为什么当你想到咬一口柠檬时，你的嘴巴会自动流口水？或者当您感到沮丧时，您会食欲不振好几天？ 我们的肠道和大脑如何相互交流？ 我们的大脑通过迷走神经与我们的消化系统进行双向通信，迷走神经从我们的脑干穿过颈部和胸部一直延伸到腹部，形成一个称为肠脑轴...
管理糖尿病的技巧
对先天免疫和适应性免疫的无数好处 监测血糖 - 每天进行自我检查，尽可能将血糖控制在或接近正常范围。定时监测血糖将帮助您确定您的药物剂量、饮食和生活方式方面是否处于正确的轨道上。早上的高血糖读数可能表明您前一天晚上服用了错误的药物剂量或食物，导致您的血糖在第二天早上仍然很高。 保持健康的体重 -...
Kiseki 发酵米糠
发酵米糠的无数好处 一整粒的米饭有分好几层。将最外层的船体去掉可以生产糙米。糙米再进一步的加工和抛光步骤将剥去米糠和胚芽，从而产生白米或半熟米。在此过程中，由于米糠是一种营养价值很高的功能性食品，这种过程会造成不必要的营养损失。...
你很努力——但你的肠道有和你并肩作战吗？
从整体健康角度看压力、消化与代谢 在快节奏的现代生活中，我们为事业、家庭和无尽的待办事项全情投入。 但在忙碌的背后，你的肠道健康可能正悄悄失衡——影响着你的感受、思维和表现。 肠道是：能量、情绪与免疫的核心...
You Work So Hard—But Is Your Gut Working With You?
A holistic look at stress, digestion, and metabolic health In today’s fast-paced world, many of us give our all to careers,...
排毒是骗局吗？
近年来，健康圈将“排毒”变成了一个流行词，用来推销各种从茶饮、果汁到声称能“一夜之间清除毒素”的保健品。这个词现在听起来被过度使用、过度简化，甚至带有误导性。 但在这些炒作背后，事实依然存在： 排毒并不是一种潮流，而是人体每天都在执行的重要生理功能。 肝脏是人体主要的排毒器官。它负责过滤血液、分解体内外毒素、代谢荷尔蒙，并支持消化。这不是偶尔发生的过程，而是一项持续性的工作，而且极度依赖你给予身体的营养和生活条件。 肝脏的排毒过程分为两个主要阶段： 第一阶段（转化）：...
Is Detox a Hoax?
In recent years, the wellness world has turned detox into a buzzword, using it to market everything from teas and juices to supplements that promise to “cleanse” the body overnight. The term now feels overused, oversimplified, and even...
大豆与雌激素：每位女性应了解的事
大豆一直是许多亚洲文化中的饮食主食，但它在女性健康中，尤其是在与雌激素相关的疾病上的角色，常常引起关注与困惑。 与人体自身的雌激素不同，大豆中的植物雌激素（phytoestrogens）作用较弱，但它们具有独特的能力，可根据体内荷尔蒙环境，充当「阻断者」或「增强者」。 它是如何运作的？ 大豆异黄酮（主要是染料木素 genistein 与大豆苷元 daidzein）会与雌激素受体（ERα 和...
Soy and Estrogen: What Every Woman Should Know
Soy has long been a dietary staple in many Asian cultures, but its role in women’s health—especially around estrogen-related conditions—has sparked both interest and confusion. Unlike the body’s own...
Downloadable Resources
